Næring eyður: hver foreldri verður að vita

Kona Video: Лечение гастрита, эрозий и язв в желудке? Как вылечить гастрит, гастродуоденит, язвенную болезнь? (Desember 2018).



 
Anonim

Sem mamma er ég alveg stolt af sjálfum mér! Þar sem ég hef kynnt börnum mínum nærandi mat snemma í lífi sínu, elska þau í raun að borða grænmeti og ávexti á hverjum tíma dags. Alltaf þegar þeir eru svangir, grípa þau epli eða appelsínugult í stað kartafla eða súkkulaði bars. En nýlega tók ég eftir gjá í vöxtarmynstri þeirra.

Bæði börnin mín voru örlítið undirvigt og svolítið undir viðeigandi stigi á hæðartöflunni líka. Ég var hissa á því hvers vegna þetta ætti að gerast þegar mataræði þeirra virtist vera á réttri leið. Eftir að hafa rannsakað málið svolítið, áttaði ég mig á því að jafnvel nærandi matur, þegar hann er ekki neytt nægilega eða rétt, gæti ekki verið fullnægjandi fyrir vöxt barnsins.

Vinnsla næringarefna

Vissir þú að ávextir og grænmeti missa af næringargildi þeirra á mismunandi stigum áður en þær eru neyttar? Já, næstum eins fljótt og ávöxtur eða grænmeti er reytt, byrjar næringarefnið hægt að lækka. Hvernig gerist þetta? Í tveimur, ekki svo einföldum hætti:

1. Tap gegnum öndun:

Eins og þú og ég, plöntur anda líka. Þegar grænmeti og ávextir eru brotnar úr móðurplöntum sínum, byrja þeir að deyja og þar sem þeir geta ekki lengur treyst á móðurstöðinni fyrir næringu, byrja þeir að nota meira og meira súrefni frá þegar frumur sem eru inni. Það er þessi súrefnisskortur sem dregur frá næringarefnum.

Þar sem öndunarhraði er mismunandi (til dæmis missa sætt korn og baunir súrefnis hraðar en epli eða hvítlauk), er einnig misjafn að missa næringarefni. The botn lína er fyrr sem þú neyta ávexti eða grænmeti eftir plucking, því betra að það væri fyrir heilsuna þína.

2. Tap meðan á eldunarferlinu stendur:

Næringargildi í mat lækkar eftir að þú hýðir eða eldað ávexti eða grænmeti. Þetta þýðir ekki að við borðum hrátt mat, en við að samþykkja heilbrigt eldunarstíll munum við halda flestum næringarefnum. Steaming matvæli, sérstaklega þau sem eru góð fyrir salöt, er ein besta leiðin til að neyta ávexti og grænmetis. Þú getur jafnvel forðast næringarefni með því að blanching (elda í sjóðandi vatni í stuttan tíma og síðan setja í köldu vatni) eða með því að neyta fljótlega eftir flögnun. Hér að neðan er listi yfir hvernig ýmsar eldunaraðferðir sleppi næringarefnum.

  • Sjóðandi vatn: leysanlegt næringarefni og C-vítamín glatast.
  • Grilling og broiling: B-vítamín er tapað (grills geta einnig valdið krabbameini).
  • Microwaving heldur flestum næringarefnum vegna styttri eldunarstunda en getur leitt til tap C-vítamíns.
  • Steiktu og bakstur gæti leitt til þess að B-vítamín tapist og bætist einnig við transfitu í sumum tilvikum.
  • Frying getur valdið krabbameini (vegna krabbameinsvalda eins og aldehýð) ef það er ekki steikt í heilbrigðum olíum, steikt í langan tíma og endurnotkun olíunnar til steikingar.

3. Með frystingu:

Frysting hefur aðeins áhrif á næringarefni ef maturinn er ekki ferskt. Ef grænmeti og ávextir eru frosnir fljótlega eftir að þeir eru teknir, missa þau ekki næringargildi þeirra.

Hvernig hefur næring áhrif á vöxt á fyrstu árum?

Ónæmt barn gæti haft vöxt og þroska vandamál. En það er leið til að leiðrétta þetta. Að gefa barninu réttan mat á næringu fer langan veg í að búa til heilbrigðan einstakling. Hvernig hjálpar góða næringu í æsku? Þegar barn er ung (segja þar til 12 til 15 ára) eru líkamsfrumur barnsins nokkuð nýjar. Öldrunin á öldruninni er hægari og þess vegna virka þær að bestu möguleika þeirra. Eins og barnið eldist, eykst frumurnar hraðar. Þetta þýðir að ef rétta tegund næringar er veitt á unga aldri getur frumurnar meðhöndlað þessa næringu vel og stuðlað að heildarvöxt og þróun líkamans miðað við þegar barnið eldist.

Ef barn eða barn er ekki gefið rétta tegund næringar þegar þau eru ung, er áhrif þeirra á heila áhrif. Docosahexaensýra (DHA), ómega-3 fitusýra, er nauðsynlegt til að framleiða skjót og ákafur synapses. Þessar hjálpir auðvelda ferlið við að læra og geyma upplýsingar um lengri tíma.

Stöðvarnefnd Sameinuðu þjóðanna segir: "Jafnvel í vægum eða miðlungsmiklum aðstæðum er stunt vöxtur sem stafar af lélegri næringu fylgst með lélegum fræðilegum árangri og lækkað andlega getu. "

Eins og á rannsóknum sem læknar H. Peter Chase og Harold P. Martin gerðu, voru börn sem voru á sjúkrahúsi innan eins árs af lífi sínu lægri í hæð, þyngd og annar líkamleg þróun (1).

Einnig, samkvæmt dr. David E. Barrett, Harvard Medical School sálfræðingur og Dr Marian Radke-Yarrow, US National Institute of Health Child Development Sálfræðingur, eiga börn með lægri næringargildi meiri vandamál í því að vera félagslega virk og getur ekki hlaupið vel við annað fólk (2).

Hver eru næringarkröfur barna?

1. Prótein:

Prótein eru frumuuppbygging næringarefna vegna nærveru amínósýra í þeim. Prótein er krafist í miklu magni þar sem þau hjálpa líkamanum að berjast við sýkingu, byggja upp ónæmi, hjálpa við að bera súrefni og fleira. Þau eru einnig nokkur mikilvæg hormón í líkamanum sem bera ábyrgð á að stjórna líkamsstarfsemi. Insúlín, til dæmis, er prótein. The klefi viðgerð í vaxandi stofnanir er allt þökk sé próteinum. Þetta gerir prótein eitt mikilvægasta næringarefni í líkamanum og nauðsynlegt fyrir vöxt barnsins.

2. Fita:

Fita er ekki alltaf slæmt! Það eru mettuð og ómettað fita ásamt transfitu. Þó mettuð fita (frá heimildum eins og kjöti, mjólk, osti) er ekki mjög slæmt fyrir líkamann og ætti að vera neytt í hófi, innihalda ómettuð fita (venjulega úr jurtaolíum) húsgóða gæsku. Transfitu eru skelfilegustu af öllu. Þau eru erfiðara fitu, myndast vegna vetnunar (ferli sem notað er til að gera frostaðar kökur og örbylgjuofnpopp) og er ekki auðvelt að brjóta niður með líkamanum.Þessi fita eykur kólesterólmagn í líkamanum.

Fita er orkugjafi og aðstoð við nauðsynleg frásog fituleysanlegra vítamína. Að auki, ef líkaminn er lítið á kolvetnum, þá er fitu brotinn niður til að veita líkamanum orku.

3. Kolvetni:

Þó að þú gætir held að kolvetni sé slæmt, þá er staðreyndin sú að barn þarf 50% til 60% af hitaeiningum sem safnast af kolvetni. Gakktu úr skugga um að þetta sé upprunnið af heilbrigðum matvælum eins og hrísgrjónum, ragí, hafrar, jóga, osfrv og ekki frá viðbættum sykrum eins og köldum drykkjum og sætum toffies (3).

4. Járn:

Mikilvægt starf járns er að hjálpa blóðinu með súrefni í mismunandi frumur. Það hjálpar til við að hreinsa blóðið og þar með hjálpar líkamshlutarnir að fá súrefni. Þar að auki eru aukaverkanirnar sem orsakast af minni inntöku járns í líkamanum, blóðleysi, minnkað súrefnisgjald og aukin vöxtur meðal annarra.

5. Trefjar:

Trefjar hjálpar við að stjórna þörmum, kemur í veg fyrir krabbameinsfrumur frá byggingu í líkamanum og dregur úr hjartasjúkdómum.

6. Kalsíum:

Með fjölda tannkremsauglýsinga verður að vera ljóst að kalsíum er nauðsynlegt fyrir heilbrigða og sterka tennur. Mjólkurorkur iðnaðurinn verður að hafa gefið þér hlutverk kalsíums í sterkum beinum. Kalsíum er einnig krafist af líkamanum til að storkna blóðinu, samleggja vöðva, viðhalda reglulegu hjartslætti og fleira.

7. Folate:

Eins og prótein, hjálpa fólíðum einnig í frumuþróun barnsins, þróun heilans og kemur í veg fyrir blóðleysi.

8. A-vítamín:

Sennilega einn af mikilvægustu vítamínum, það hjálpar í betri sýn (í meginatriðum augnvirkni til að laga sig að ýmsum ljósstyrkum), kemur í veg fyrir sýkingar, veitir heilbrigða húð og hjálpartæki með vöxt.

9. C-vítamín:

C-vítamín er nauðsynlegt til að gera við öll innri sár líkamans. Þetta þýðir að það styrkir vöðva í blóði, bætir ónæmi, kemur í veg fyrir sýkingar, hnit líkamsfrumna saman og viðgerðir sár.

Hvað með að finna allar þessar í einum einum máltíð? Það er þar sem við færum þér heilnæman mat.

Heyrt af PediaSure?

Ég er viss um að þú hafir, og það er besta ferskt matvöruverslunin sem við getum boðið þér til umfjöllunar. Prófuð og prófað PediaSure kemur með fullt af öllu sem þú þarft fyrir vaxandi barn. PediaSure er vísindalega mótað til að veita 100% mælt með mataræði sem þarf á dag. Engin furða, það er nr. 1 tegund sem ávísað af börnum.

Það krefst ekki eldunar, steikingar eða tína, sem þýðir að engin næringarefni tapast. Ennfremur myndi næringarefni einnig auðveldlega gleypa af líkamanum. Bónus hér er að næringardrottinn hefur kólín, taurín og omega-3 og 6 fitusýrur. Þessi hjálp til að styðja við og stuðla að þróun heila.

Og stærsti kosturinn við PediaSure er sú að það er bragðgóður! Frá bragði eins og Premium súkkulaði, Kesar Badam og Vanilla Delight, getur þú valið það sem barnið þitt vill og horfa á hann / hana gulp niður það glas af mjólk (einnig virkar eins vel með vatni) án kvörtunar.

Heilbrigðisdrykkurinn er fylltur með góðvild 37 nauðsynleg næringarefni, dregur úr sýkingarhlutfalli og eykur vaxtarhraða. Ennfremur ertu að veita barninu þínu klóða vöxt og sýkingu vegna þess að fimm skógar eru eins góð og:

PediaSure er ekki bara venjulegur heilsu drykkur fyrir börn. Það er ótrúlegt val til allra matvæla sem ósvikinn eater er að neita að hafa. #BetterImmunityBetterGrowth

PediaSure er ekki fyrir þá sem eru laktósaóþol.